Vários ares, muitos ares.

Chocolate com Pimenta...

Isso, realmente, é bastante afrodisíaco!

Vi uma vez na "Cacau Show" um tubo com chocolate e sabores variados. Me inflei de curiosidade para saber que diabos era aquilo... e tomei coragem pra adquirir a minha unidade. Estava com tal ansiedade como se estivesse indo ao Sex Shop pela primeira vez.

Respirei fundo... fui até lá. Primeiro, pedi um chocolate quente grande com licor. Depois mais outro... um alfajor... e lá com a cara cheia de chocolate com licor... levei o meu chocolate com pimenta. Isso de fato foi um achado, pois o negócio funciona de um jeito que eu não imaginava, tamanho o seu efeito.

Eu, Laura Pimentel, postarei algumas coisas que acho interessante, não necessariamente culinária afrodisíaca, como a proposta inicial do blog, mas de outros assuntos correlatos, de interesse geral.

Informação nunca é demais!

Ah, o "tubo" de chocolate com pimenta custa R$14,90.

Banana quente

Ingredientes
- 1 banana nanica por pessoa
- mel a gosto
- canela em pó para polvilhar
- creme de leite
- sorvete de creme

Modo de Preparo
Corte uma banana nanica em rodelas e coloque em uma frigideira com o mel, na quantidade que o seu paladar pedir. Aqueça em fogo brando até a banana murchar um pouquinho. Coloque em uma cambuquinha uma bola de sorvete de creme, a banana ainda quente, polvilhe com canela e ponha por cima uma colher de sobremesa de creme de leite.

Que tal uma saladinha afrodisíaca

Salada de Kani, Manga e Abacaxi



Ingredientes

2 pacotes de kani desfiados
1/2 cabeça de alho, amassada
Sal temperado a gosto
1 pimenta do reino
1 salsinha, salsinha picada
1 Hortelã
1 azeite de oliva
1 Rodelas de abacaxi maduro sem miolo
2 mangas haden maduras
2 pés de alface brotos
1 limão
1 colher de sopa de óleo

Modo de fazer

Numa panela coloque o óleo e refogue o alho amassado.

Adicione o restante dos temperos e o kani desfiado e refogue em fogo médio. Tire do fogo e enfeite com manga, abacaxi, alface e o hortelã.

O frio... ah, o frio...!!!!

Vinho quente

Ingredientes:

1 copo de açúcar

Canela em rama
Cravo
1 l de vinho tinto seco
1/2 l de água
1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

Modo de preparo:

Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho (já misturado com a água), junte a maçã e o açúcar restante. Deixe cozinhar um pouco e sirva beeeeem quente.

Quer uma pimentinha?

Chili com carne e queijo

Ingredientes:

300g de feijão cozido300g de carne moída1 colher (sopa) de óleo1 cebola grande picada2 dentes de alho picados3 tomates sem pele e sem sementes (ou 250g de purê de tomate)1 colher (sopa) de cominho em pó1 colher (sopa) de chili em pó1 colher (chá) de pimenta vermelha calabresa1/4 de colher (café) de molho de pimenta forte Sal a gosto8 fatias de queijo cheddar (ou qualquer queijo ralado no ralo grosso)

Modo de fazer:

Esquente o óleo em uma panela e frite a carne moída sempre mexendo para que não fique pelotinho. Coloque a cebola e o alho e deixe fritar bem. Junte os tomates, o feijão e os outros temperos.

Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Prove e corrija o sal se necessário. Coloque em um refratário e cubra com o queijo. Leve ao forno até esquentar ou o queijo derreter. Sirva puro ou com tortillas, doritos ou pães.

Almondegas ao Molho com Espaguete à la Dama e o Vagabundo

Quem diria uma cena de desenho animado, A Dama e o Vagabundo, seria uma das mais belas expressões do quanto a paixão é capaz de transformar um jantar comum em algo romântico, mágico e especial.

A pessoa certa, num clima favorável, regado a um bom vinho e ao som daquela música especial e… Bingo! Clima de romance no ar.

A dica afrodisíaca de hoje não tem nenhum mistério. Inspirada no filme A Dama e o Vagabundo de Walt Disney, Almondegas ao Molho com Espaguete, pois a palavra de ordem é o romantismo.

Uma receita fácil, pra não prender ninguém na cozinha e, principalmente, criar todo aquele climão romântico e divertido do filme. Com direito a dar comida na boquinha do outro, ou mesmo encontrar os lábios do outro compartilhando o mesmo espaguete. Se lambuzar um pouco com o molho, melhor, nada que uma lambida bem sensual não dê jeito.

Segue a nossa super, deliciosa dica!

Ingredientes:
Almondegas
500g de carne moída1/2 cebola ralada (ou picada bem miudinha)2 dentes de alho amassados1 ovo inteirosal a gostopimenta-do-reino a gostoorégano a gosto½ xícara (chá) de farinha de roscaóleo para fritar.

Molho
1/2 cebola ralada (ou picada bem miudinha)2 dentes de alho amassados2 colheres de sopa de azeite1 tablete de caldo de carne2 latas de molho pronto (tradicional)1 copo de água fltradasal a gostopimenta do reino à gostomanjericão à gosto

Espaguete
4 litros de água1 colher de sopa de sal1 fio de óleo1/2 kg de espaguete

Modo de fazer
Almondegas
Misture os ingredientes. Faça bolinhas e frite em panela antiaderente com pouco óleo. Reserve.


Molho
Frite a cebola no azeite e depois o alho, deixe dourar levemente. Acrescente o molho tradicional, a água, o caldo de carne e o sal. Por último coloque o manjericão, a pimenta do reino, as almondegas que foram fritas previamente e deixe ferver. Reserve.

Espaguete
Em uma panela grande coloque a água para ferver, junto com o sal e um fio de óleo. Quando estiver fervendo acrescente o espaguete, mexendo eventualmente para não ficar colado. Deixe cozinhar. Escorra quando estiver ao dente.

Montagem:
Em uma travessa coloque o macarrão, as polpetas e o molho por cima para ficar bem suculento.
Sirva com queijo parmezão ralado em tiras longas e fininhas. Tenha à mão uma cestinha de pão e um bom vinho tinto.

Observação:
As almondegas e o molho podem ser preparados previamente e reservados. O macarrão deve ser feito sempre na hora.

Um cafezinho com segundas intenções...

Depois de um super jantar...

Nada melhor que um delicioso café da manhã com com seu amado...

Ingredientes:
100 ml de café expresso2 colheres (chá) de licor amaretto1 colher (chá) de gemada*1 pitada de canela2 colheres (chá) de chantilly e alguns grãos de café

Modo de Preparo:

A gemada é feita no preparo de 1 gema para 1 colher de açúcar com uma pitada de canela. Bater com o mixer por 3 minutos até ficar um creme bem clarinho. Uma dica para os que acham que fica com cheiro de ovo, é beliscar a gema e retirar o alvéolo que a recobre.

Coloque em uma xícara o café, o licor e a gemada e misture bem. Acrescente o chantilly. Polvilhe com canela. Coloque alguns grãos de café por cima para enfeitar.